- 톱
- 요리
■■■ 원시 구이 ■■■ 【명물】
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표고버섯 표고버섯(1개)
330 엔(税込)
숯불로 천천히 구워, 육즙으로 향기로운
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아와지시마산 양파 통째로 구이
635엔(税込)
아와지시마산 양파를 통째로 구운, 떡볶이 달콤한 명물 요리.
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【선어 1개 조임】
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오늘의 원시 구이 생선 1개 조임
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저희 가게에서는, 계절의 강어나 바다의 행운을, 비장탄의 강불로 단번에 구워 줍니다.강어는 숯불 특유의 고소함, 해물은 지방의 맛과 통통한 식감이 매력.장인이 물고기마다 구워 가감을 판별하고, 껍질은 파리, 몸은 통통 마무리합니다.한 마루마다 숯불 구이 외에 끓여도 대응 가능합니다.주문시 취향을 말씀해주십시오.어종이나 사이즈에 따라 가격이 다르므로 자세한 내용은 오늘 추천 보드를 참조하십시오.제철의 미각을 꼭.
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킨메다이
2178 엔(税込)
품위있는 지방과 단맛이 퍼지는 일품 생선
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무지개 송어
시가
담백한 맛과 품위있는 단맛이 퍼진다
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은어
시가
숯불 구이로 강어 독특한 맛을 즐길 수 있다
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킨키
시가
지방이 쌓인 고급 흰살 생선, 몸이 부드러운
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연자 도미
시가
담백한 품위있는 흰자, 숯불로 맛이 돋보이는
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토로 고등어
1298 엔(税込)
배꼽에 지방이 가득하고 고소하게 구워진다.
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큰 토로 연어 하라스
2178 엔(税込)
연어 제일 지방이 많은 부위, 녹는 식감
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鮪테일구이
1408 엔(税込)
몸이 단단하고 물고기의 맛이 강하다.
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【닭고기와 해물과 기타】
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에이 히레의 병
748 엔(税込)
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큰 새우 꼬치 소금 구이
1180 엔(税込)
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닭 허벅지 고기
1408 엔(税込)
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야키토리 5 점 모듬 (소금 · 소스)
1298 엔(税込)
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나고야 코친 쓰쿠네
440 엔(税込)
■■■ 책상・선어 회 ■■■ ~바다의 은혜가 응축된, 저희 가게 자랑의 책 참치·해물 요리~
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혼모 삼종 모듬 (적신 · 중토로 · 대토로)
2640 엔(税込)
2인분 2640엔(부가세 포함)/추가 1인분 1320엔(부가세 포함) 왕도 3종 먹어 비교
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혼모 특선 5종 모듬
3080 엔(税込)
2인분 3080엔(부가세 포함)/추가 1인분 1540엔(부가세 포함) 이것이야말로 참치 천국 '상어의 맛있는 장소를 사치스럽게 모였습니다!
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책상의 단면 찌르기(등)
3278 엔(税込)
등쪽의 깔끔한 붉은 몸을 호쾌하게!
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책상의 단면 찔러(배)
4378 엔(税込)
중간 토로를 호쾌하게!
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책 참치 부딪치는 판매 (100g)
990 엔(税込)
1g · 9 엔 (세금 별도)으로 원하는만큼!
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명물! 달마의 마운틴
3278 엔(税込)
혼모 · 우니 · 이쿠라를 사치스럽게 담은 당점 일류 메뉴! ※ 2 ~ 3 명 모듬
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중락
1958 엔(税込)
뼈가 달린 참치 반신을 조개로 깎아 드세요.와일드에! 동물적인 본능 전개로! 2~3명이라도 먹기 쉬운 작은 사이즈도 있습니다.
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식초 메쉬 세트
528 엔(税込)
사시미와 함께 즉석 초밥에.
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책 참치 붉은 몸
1188 엔(税込)
섬세한 신질과 진한 맛.
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책 참치 중 토로
1408 엔(税込)
붉은 살과 지방의 절묘한 균형.
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책 참치 큰 토로
1848 엔(税込)
입안에서 녹는 고급 지질.
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참치 호호 고기 타타키
1078 엔(税込)
희소 부위 특유의 농후한 맛.
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가다랭이의 밀짚 구이/시메 사바
979엔/748엔(부가세 포함)
짚의 고소함이 식욕을 돋우는 한 접시./ 알맞은 조임 가감의 정평.
■■■ 쇠고기 ■■■
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~ 삶아 구워 소재의 맛을 버라이어티 풍부하게 꺼냈습니다.도쿄의 쇠고기 요리를 먹으면 맛보십시오 ~
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토로 삶은
1078 엔(税込)
젓가락으로 간단하게 풀릴 정도로 녹슬은 쇠고기 탕에 풍부한 파와 와사비를 곁들여 국물에 담그고 먹는다는 새로운 감각의 한 접시이다.
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야마 아오이
2508 엔(税込)
표면은 바삭하고 고소하고, 안은 레어 상태로 구워, 야채의 국물로 얼룩을 더한 폰즈와 푸른 파, 와사비를 얹어 준다.
![쇠고기 튀김 / [추천] 쇠고기와 긴 파의 박엽 된장](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/patrgv87/76633853/nkfq_w250h250.jpg)
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![쇠고기 튀김 / [추천] 쇠고기와 긴 파의 박엽 된장](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/patrgv87/76633853/nkfq_w500h500.jpg)
쇠고기 튀김 / [추천] 쇠고기와 긴 파의 박엽 된장
550엔/1408엔(부가세 포함)
쇠고기 탄의 맛을 갇힌 육즙 한 조각./ 박엽 된장의 향기와 소탕의 감칠맛이 겹치는 호화스러운 맛./(사진은 소탕과 긴 파의 박엽 미소야키입니다.)
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~ 쇠고기 야채 감기 꼬치 ~ 쁘띠 토마토
418 엔(税込)
쑥 퍼지는 새콤달콤함.
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~ 쇠고기 야채 감기 꼬치 ~ 치즈
638 엔(税込)
녹는 진한 감칠맛.
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~ 쇠고기 야채 감기 꼬치 ~ 긴 파
418 엔(税込)
구운 파의 단맛이 돋보인다.
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~ 쇠고기 야채 감기 꼬치 ~ 메추라기 달걀
418 엔(税込)
부드러운 진한 맛.
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~ 쇠고기 야채 감기 꼬치 ~ 에노키
418 엔(税込)
맛을 포함한 치응.
■■■ 말요리 ■■■ ~일본 말고기 협회 선정 특선 몽고초원마고기 사용・질・맛・가격 어느 것을 매우 일급품.~
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갈비
1078 엔(税込)
알맞은 지방의 단맛과 붉은 맛이 겹치는 한 접시.
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갈매기살
968 엔(税込)
부드러움과 맛을 겸비한 붉은 몸.
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회색
1078 엔(税込)
섬세한 사시가 낳는, 녹는 입도케.고급 지방의 단맛이 퍼집니다.
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이런
968 엔(税込)
목 뒤에 지방의 부분.탄력이 있고 입안에서 녹아갑니다.붉은 몸과 함께 먹는 것이 좋습니다.
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붉은
968 엔(税込)
복숭아 부분.적당한 탄력이 있고 고기의 맛을 맛보면 이것!
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홍백
1298 엔(税込)
아카미와 서리를 한 번에 즐길 수있는 고급스러운 모듬.
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말 찌르기 3점 모듬
1848 엔(税込)
저희 가게 자랑!신선도 발군의 말고기를 생선회로….그날의 구입으로 다양한 부위를 즐길 수 있습니다.※매진・미입하에 의한 품절은 용서해 주십시오.
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말 찌르기 5점 모듬
2618 엔(税込)
저희 가게 자랑!신선도 발군의 말고기를 생선회로….그날의 구입으로 다양한 부위를 즐길 수 있습니다.※매진・미입하에 의한 품절은 용서해 주십시오.
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날개 달린 말고기 만두 / 사쿠라 유케
각 1078엔(부가세 포함)
파리와 고소한 날개와 맛 듬뿍 말고기 떡 / 부드러운 말고기를 달걀 노른자와 소스를 섞어주는 "벚꽃 유케".토로 토로의 식감이 참을 수 없습니다.
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말고기 레드 카펫
1518 엔(税込)
아름답게 늘어선 붉은 몸이 눈길을 끄는 한 접시.촉촉한 육질과 맑은 맛이 매력.
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말고기 하라미 스테이크(150g)
2068 엔(税込)
맛을 갇힌 철판구이.
■■■ 진화계 스시 ■■■
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토로 타쿠
528 엔(税込)
파와 토로의 농후한 맛과, 타쿠안의 식감이 절묘한 밸런스.가볍게 즐길 수 있는 단골의 일관.
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성게 토로 타쿠
748 엔(税込)
녹는 운탄의 단맛을 거듭한 사치품 원단.농후함 속에 퍼지는 깊이.
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아무리 토로 타쿠
748 엔(税込)
푸치푸치 연주하는 얼마가 악센트.식감과 맛의 대비를 즐길 수 있습니다.
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망고 컷 참치 (적신)
528 엔(税込)
각도로 하는 것으로 두드러지는 붉은 맛의 맛.외형도 화려한 한 접시.
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망고 - 컷 참치 (중간 토로)
748 엔(税込)
적당한 지방과 붉은 몸의 조화.한 입마다 퍼지는 고급 맛.
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망고 - 컷 참치
968 엔(税込)
녹는 기름을 호화스러운 각도로.농후하면서 뒷맛은 고급.
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토로 타쿠 타워
748 엔(税込)
식초 밥을 네기트로로 덮은 타워를 눈앞에서 끓입니다.
■■■ 鮪 요리와 일품물 ■■■
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책상 호호 고기 튀김 / 책상 겨자 커틀릿
858엔/638엔(부가세 포함)
밖은 바삭하고 고소하고, 안은 촉촉.희귀한 호호 고기 특유의 진한 맛./ 鮪의 맛과 겨자의 신맛이 호상성.가볍게 즐길 수 있는 일품.
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참치 레어 녹즙 튀김
1078 엔(税込)
밖은 바삭하고, 안은 희귀하게.외형도 인상적인 변종 튀김.
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카지키 참치 스테이크 철판구이/오징어 간 버터 간장 철판구이
1298엔/1078엔(부가세 포함)
두께로 먹을 수 충분.수분이 많은 식감을 즐길 수있는 한 접시./ 진한 간과 버터 간장의 감칠맛.술이 진행되는 철판 요리.
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혼모 네기마 꼬치 다이 토로 / 혼 네모 네기마 꼬치 중 토로 / 혼 네모 네기마 꼬치
968/748/528엔(부가세 포함)
낳는 것으로 지방의 단맛이 돋보이는 호화스러운 한 책./ 적신과 지방의 균형을 즐길 수 있는 인기 부위./ 책 젓가락 네기마 꼬치 붉은 몸 상쾌한 맛을 숯불의 향기와 함께.528엔(부가세 포함)
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참치 멘치카츠/참치 남만
748엔/858엔(부가세 포함)
밖은 바삭바삭, 안은 맛이 듬뿍.鮪의 새로운 즐기는 방법./ 감초와 타르타르가 얽힌 부드러운 송어.적당한 신맛이 뒤를 뺍니다.
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닭 연골 튀김/감자 튀김
649엔/748엔(부가세 포함)
싱싱한 식감이 기분 좋은 스테디셀러 한 접시./ 밖은 바삭하고, 안은 호쿠 호쿠.모두가 잡는 왕도.
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데카 치킨 남만
968 엔(税込)
볼륨 만점.수제 명태자 타르타르가 결정 손의 만족감있는 한 접시.
■■■ 술집 ■■■
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책 젓가락 네기토로 타마코
1298 엔(税込)
희귀한 뇌천을 가볍게 두드려서.녹는 지방과 섬세한 맛.
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책상뇌 튀김
968 엔(税込)
한미에서 조금밖에 잡히지 않는 희소 부위.
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책 사오호호 고기 타타키
979 엔(税込)
고소하게 볶은 호호 고기를 깔끔하게.농후하면서 뒷맛은 경쾌.
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혼모 유케
1078 엔(税込)
달걀 노른자와 특제 달레를 얽혀.부드러운 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
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책 젓가락 네기트로 연골
748 엔(税込)
부추의 맛과 연골의 식감이 절묘한 일품.술집에 최적.
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목구멍 고기 레드 카펫
1518 엔(税込)
희귀한 목육을 아름답게 담아.촉촉한 식감과 진한 맛.
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책상을 핥자.
1078 엔(税込)
된장과 양념으로 완성한 鮪의 타타키.깊이있는 맛.
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책상 술집 치즈
638 엔(税込)
술도의 짠맛과 치즈의 감칠맛이 겹치는 진한 진미.
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책 술 도둑질
638 엔(税込)
차가운 사람에게 술을 얹어.상쾌한 속에 깊은 맛.
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참치 마요콘
649 엔(税込)
친근한 맛이면서 술이 진행되는 한 접시.
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후춧가루 한장 절임
528 엔(税込)
신선하고 젓가락 휴식에 최적.
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마늘 가지 콩 / 절임 모듬
528엔/748엔(부가세 포함)
마늘의 향기가 식욕을 돋우는 단골 안주./채색 풍부한 모듬.입히기에도./ 쯔나마요콘 친근한 맛이면서 술이 진행되는 한 접시.649엔(부가세 포함)
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메추라기 양념 계란
528 엔(税込)
작지만 맛을 확실히.술과 호상성.
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냉 토마토
528 엔(税込)
서늘하고 상쾌합니다.소재의 단맛을 그대로
■■■ 샐러드 ■■■
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참치 오일 절임 샐러드 / 해물 샐러드
각 968엔(부가세 포함)
맛을 갇힌 참치 오일 절임을 듬뿍.감칠맛과 상쾌함의 균형이 절묘./ 신선한 해산물을 물들여 풍부하게 담아.깔끔한 드레싱으로 마무리 한 접시.(사진은 참치 오일 절임 샐러드입니다.)
■■■ 따뜻한 냄비 ■■■
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鮪ねぎま鍋
2618 엔(税込)
鮪의 맛이 녹는 특제 국물 원단.파의 단맛과 함께 맛보는 왕도 냄비.
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鮪 꼬리 스키야키 바람 냄비
2728 엔(税込)
뼈 주위의 농후한 맛을 만끽.달콤한 분할 아래 마무리하는 고급스러운 맛.
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잡밥 세트/우동
649엔/539엔(부가세 포함)
맛이 가득한 국물을 마지막 한 방울까지 즐기는 〆의 단골./ 냄비 국물과 얽힌 떡 떡 식감.〆에 추천 일품.
■■■ 밥 ■■■
■■■ 단맛 ■■■
